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08.10.30 #恥飯 _ #焼き秋刀魚の押し鮨 Again!/ #サンマ #秋刀魚 #押し寿司 #押し鮨 #焼きサンマの押し寿司 [?アレ食ったコレ食った/酒肴/恥飯]

08.10.30 恥飯 _ 焼き秋刀魚の押し鮨 Again!

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01) 2尾¥100で!買ったサンマ4尾¥200
漁師さんが気の毒だ
01) 2尾¥100で!買ったサンマ4尾¥200_漁師さんが気の毒だ .
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02) 腹部位は別に焼いて食うことにして、
尾の方だけを使うことにした。
02) 腹部位は別に焼いて食うことにして、尾の方だけを使うことにした。 .
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03) 三枚卸し。
そもそもサンマを三枚卸しにする機会なんて、
以前は考えたこともなかった。
03) 三枚卸し。そもそもサンマを三枚卸しにする機会なんて、以前は考えたこともなかった。 .
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この間は、
焼きサンマの押し寿司 08.10.15  で代用。
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04) 出来上がりのつもり。

寿司飯は予め作っておいた。
04) 出来上がりのつもり。寿司飯は予め作っておいた。 


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