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06.12.11 #恥酒肴 _ #鯵 を喰った。ただ それだけのこと / #アジ #あじ #刺身 [?アレ食ったコレ食った/酒肴/恥飯]

06.12.11 恥酒肴 _ 鯵を喰った。ただ それだけのことだから、続きを読むに及ばず。

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01) 金沢八景小柴産の 鯵2尾 ¥314。

   横浜市金沢区とは隣接しているけど東京湾側で、

   私は相模湾側。

   三浦半島の ’ 首根っこ ’ 同士だ。

02) 最近では横着して包丁で皮ひきしてしまう。

03) 大き目の鯵だったから、

   削ぎ切りにせず 柵の刺身みたいに切った。

   だからといって、

   高級魚「シマアジ」には 似させることが出来ない。

   「シマアジ」を喰いたい!


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