広東麺くった [ ∟アソコでコレ食った]
広東麺くった ￥９００ ＿ 「はぶか」 鎌倉市大町 10.10.11
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「広東麺」 ￥９００ ＿ 「はぶか」 鎌倉市大町
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これも、餡かけで透明だから塩味の具。
スープは、醤油味。
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どこが違うのか？ っと聞かれた場合、ちょっと 返答に困る。
「サンマーメン」にはモヤシが多めに入っていて、
この「広東麺」にはモヤシは入っていないけど
ビミョーに 具の種類が多いかナ。
入っている豚肉も 決して大きくは無いがセコい細切りじゃないし、
噛み締めるとジュワ－っと旨みが感じられるし
シッカリと下味付けが為されていると感じた。
￥９００だと 不味くて高い駅周辺の店に近づいちゃうけど、
飽きずに何度も食いに来られる味だから 特に不満は無い。
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10.10.11現在 まだ「五目そば」 ￥？ を食っていないが、
この「広東麺」 との違いは何なのだろうか？
具が醤油味なのかナ？ っと推測してみた。
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これまでは、’ＯＯ食った’ で済ませていたのだけれども、
或るスジから「食った感想も書くように」旨の投書が有りましたので
私は ”立ち食いそば部” 部員でシナソバ門外漢であるにも拘わらず、
トンチンカンな感想文も併記するに至りました。
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広東麺くった ￥９００ ＿ 「はぶか」 鎌倉市大町 10.10.11
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