06.06.03～07魚「このしろ」nice! 2
チェンミン
かのと
魚「このしろ」 [？アレ食ったコレ食った/酒肴/恥飯]
魚 「このしろ」 06.06.03～07
加工日の翌日だってェのに 値引きされていて、
骨が多くてマイッタ マイッタァ！
「鯵の押し寿司モドキ。06.06.04」 みたいな話。
01） 「このしろ」。
加工日６／２￥199／２尾 → 消費期限６／３￥139を
２パックも買った。
人気無いんだネ。私は、青魚のキラキラに吸い寄せられた。 ６／３
02） 「このしろ」。
人気無いのも当然！こんなに骨が多くて、
イワシなんかとは モノの比ではない。
真ん中含めて3列に中骨が有る。
面倒なので真ん中の列だけ抜いた。 ６／３
03） 「このしろ」。
皮有り、皮無しを仕込んだ。
酢締めにして小骨を軟らかくして喰ってしまうことにした。 ６／３
04） 「このしろ」。
”はも”みたいに、細かく隠し包丁で小骨を切って、
塩締めをした。 ６／３
05） 「このしろ」。 翌朝、酢締めした。 ６／４
06） 「このしろ」。
漬け酢が薄くて？浸み込んでなかった。
オエェ～！口の中が骨だらけになった！
更に、生一本の酢で締め直して骨を軟らかくすることにした。６／４
－－－－－－－－－－－－－－
07） 「このしろ」。
冷蔵庫で眠っていたのを忘れていた。
「押し寿司モドキ」にした。 ６／７
08） 「このしろ」。
消費期限６／３だったものが、
マトモに喰ったのは今日の６／７だった。
塩と酢で締めてあるからダイジャウビ・・・たぶん。 ６／７朝。
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魚 ” このしろ ”
↓
関東人→ ♬ この シロい～ 野原いっぱい・・・・
↓
楽曲名 「この広い野原いっぱい」
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魚 「このしろ」（How dare you say that ! よく、そんなことが言えるネェ！ 2006-06-11 18:46）
*魚 「このしろ」 06.06.03～07 http://blog.so-net.ne.jp/mitch1/2006-06-07-1 http://www.lifeshot.jp/files/photos/1141978198/1149656811_e.jpg 加工日の翌日だってェの…[続く]
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食べたん？
今日あたり出てない？
∥WC∥ヽ(。_。;)。。。。
by (2006-06-08 16:10)
かのと様。 チェンミン様。
ナイスを アンガトサン！
幸い、私の場合は 硬い ンコだったから 平気みたい。
父も チャンと生きてるから 平気みたい。
ただ、父は チョッとでもヘンなの喰うと ビチグソになるから
中毒したか 否かの 真偽は不明。 聞いてない。
コレは 人体の防衛機能が優れているのカァ？
毒を盛られても、腸で吸収される前に ビチグソになるのカァ？
とにかく、オムツの世話になるようなボケにならないで
長生きしてくれる事を望む毎日デフ。
by mitch (2006-06-08 18:46)
コノシロ.。よくなまでたべますね？ふしぎ？たいていはフライかあげものでごまかしてたべるでしょ。富山あたりでは誰も相手にしないです。そのままごみで寸。ただ、アッパレとしかいえません。おげんきで。
by いっちゃん (2006-06-11 16:57)
いっちゃん 様。
＞よくなまでたべますね？
そうですよネ。
小骨が ’はも’みたいに多いから、
普通は フライか揚げ物にして 骨と一緒に食べられるように処理しますネ。
皮の模様と 光り具合が 寿司ネタの「こはだ」を連想させるので、
試しに 酢締めにしてみました。
by mitch (2006-06-14 08:16)
＞皮の模様と 光り具合が 寿司ネタの「こはだ」を連想させるので、
そのとおりです。
コノシロとコハダは同じ魚です。
by うさぎさん (2006-07-02 07:47)
うさぎさん様。
コメント、ありがとうございます。
こんな古い記事が 御目の留った事事態が不思議？であり、
光栄です。
＞コノシロとコハダは同じ魚です。
そうですネ。
それは存じていますが、
ブリとは違って、成長して大きくなるに従って
疎んじられ 極度に値が落ちる魚も珍しいですね。
そんなこともあって かわいそうで 未だ新鮮なのに値引きされたのを
私が買いました。
私が関東人の典型と言うつもりは毛頭もありませんが、
「普通のトロにぎり か コハダにぎり のどちらかを
只で 腹いっぱい喰わせてヤル」 って言われたら
関東人は コハダを選ぶと思います。
コハダと同一の魚なのに
別種として取引されるコノシロへの鎮魂として書きました・・・
・・・ってェのはウソです。
by mitch (2006-07-03 08:47)